第(3/3)页 老孙头指了指沙发让他坐: “后天一早走,到时候早饭也不做了,直接去蹭小林一顿,吃完一抹嘴就走。” 任杰坐下来随意聊着,还根据他在无人区自驾的经历,给老孙头提了不少建议,比如高紫外线地区要准备墨镜,信号差的地区最好备着卫星电话,车上要时刻装一箱淡水和一个大容量的储电设备,防止有意外发生…… 老孙头戴上眼镜,认真记了下来。 一个优秀的人,从不拒绝过来人的提议,虽然不一定非要这么做,但至少是个参考。 最后任杰笑着说道: “别忘了带鱼竿,兴致来了甩两杆,说不定也能中大鱼呢。” “那肯定的,别的啥不带都没问题,但鱼竿是必须得带的,这次我打算带一套路亚,一路走一路钓,也算是锻炼身体了。” 林记美食,小厨房里。 陈燕听着沈佳悦的讲解,不可思议的问道: “不是吧,赛香瓜的做法这么简单?整得我还以为多麻烦呢。” 她麻利的做着,很快就做好了一份。 接着沈佳悦开始教她梅花藕: “旭宝说要是担心煮太过,可以在锅里放点白醋,这样不变色,口感也脆,而且白醋酸酸的味道,也能跟山楂糕对上。” 陈燕认真听着,哼哼,等老爸老妈出差回来,就让他们见识见识我陈总厨的手艺! 这会儿店里的午高峰已经过去,林旭坐在卡座上,打开笔记本电脑,认真看着学校的规划草图。 草图是甄文生和郑晓光两人琢磨的,学校的规划各项功能齐全,不管教学还是住宿,都是按照五千人设计的,要是以后学生人数再多点,还可以进行扩建。 林旭拖动鼠标,用3d模式看着草图,觉得挺好的,符合自己对学校的认知。 他拿着手机给甄文生发了条消息: “我觉得不错,整个校园的规划就按这个来吧……等施工图出来就可以动工了,回头有什么需要公司这边提供支持的话,甄总可以随时跟我说。” “好的,那我就放手干了。” 聊天结束,林旭起身去厨房看了看,这会儿刚忙完,大厨们都在趁机休息,而帮厨和杂工,则是在练习着翻炒切墩等基本功。 他指点这些人几句,又跟朱勇聊了一会儿烹制水产的窍门。 正聊着,门口响起了沈佳悦的声音: “旭宝旭宝,快来给我当试吃员,我已经把赛香瓜和梅花藕做出来啦!” 林旭一听便走过去,跟乖宝宝一起走进了小厨房。 梅花藕和赛香瓜都已经摆盘完毕,他坐下来对着镜头尝了尝,又结结实实的夸了好几句,整个拍摄就算是告一段落了。 没多久,任杰串门回来,说了老孙头两口子要出去自驾游的事情。 “他们后天一早就走,还打算来店里吃顿饭,燕燕,到时候咱也来吧,正好后天我正常班,吃顿早饭的时间还是有的。” 陈燕说道: “好啊,没问题……妹夫,人家孙大爷出远门,得做顿好吃的吧?” 这不用说,肯定得安排妥当。 沈佳悦提议道: “俗话说上车饺子下车面,既然是出远门,要不后天咱们吃蒸饺吧,正好我好久没吃过三鲜蒸饺了……” 林旭点了点头: “行啊,那就吃三鲜蒸饺吧,到时候多做点,省得不够吃。” 吃蒸饺虽然麻烦点,但对于现在的林记美食来说,却没任何问题,毕竟厨师多,人才多,哪怕光面点部的早班师傅呢,包起饺子也绝对够全店人吃。 更何况饺子这种面食,红案师傅也都会,也都能搭上手。 很快,时间就来到了老孙头自驾游出发的日子。 一大早,林旭就开车来到店里,沈佳悦和墩墩一块儿打着哈欠,明显都没睡够。 不过一想到等会儿要做蒸饺,沈佳悦变得雀跃起来。 哼哼,身为一个魔武双修的高级厨师,是时候展示一波做白案的厨艺了。 她好奇的问道: “旭宝,今天的三鲜馅儿你都打算放什么啊?” “还是老几样呗,鸡蛋、虾仁、鲜肉,再来点嫩玉米粒,这样吃起来鲜味足,味道也好……不过三鲜蒸饺的重点不在馅料上,而是饺子皮,蒸饺的饺子皮要是做不好,那口感就会差很多。” 沈佳悦听到这里顿时眼前一亮。 哇噻!又到了学知识的时候了……记下来记下来,回头等我拍视频做教程,这些就是本总厨的知识啦! ———————— 本章5000字,求订阅,求月票! 第(3/3)页